3 Resep Mudah Masakan Timur Tengah untuk Menu Buka Puasa, Cocok untuk Pemula

- 13 Maret 2024, 16:39 WIB
3 Resep Mudah Masakan Timur Tengah untuk Menu Buka Puasa, Cocok untuk Pemula
3 Resep Mudah Masakan Timur Tengah untuk Menu Buka Puasa, Cocok untuk Pemula /

1 lemon

3 sdm polenta

Baca Juga: Inilah Prediksi Doctor Slump Episode 15 Beserta Tempat Menonton dan Tanggal Tayangnya

Bahan Saus:

1 sd, harissa

150g yogurt bebas santan

Cara Pembuatan:

  • Panaskan oven dengan suhu 200C, beri sedikit minyak pada terong dan masukkan dalam loyang beserta bawang putih, ketumbar, dan jinten.
  • Panggang selama 40 menit hingga terong benar–benar empuk.
  • Masukkan terong yang sudah dingin dalam mangkuk, tambahkan buncis, tepung, air dan kulit lemon parut. Haluskan semuanya secara kasar.
  • Bentuk adonan menjadi bola dan letakkan diatas loyang yang dialasi kertas roti, biarkan dingin di lemari es selama 30 menit.
  • Aduk harissa dengan yogurt dan sisihkan.
  • Panaskan oven dengan suhu 180C. letakkan polenta di atas piring, gulung bola terong di dalamnya hingga merata.
  • Letakkan pada loyang oven dengan sedikit minyak.
  • Panggang selama 20 menit sampai garing dan berwarna keemasan.
  • Sajikan bersama saus yang sudah di tambahkan perasan air lemon.

Baca Juga: ONF Bersiap Comeback dengan Mini Album ‘BEAUTIFUL SHADOW’ di Bulan April: Teaser Menarik Dirilis!

3. Salad Ayam Gemuk

Bahan:

2 lemon

2 sdm minyak zaitun

1 buah selada cincang

Halaman:

Editor: Inayah Nurfadilah

Sumber: bbcgoodfood.com


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah