9 Manfaat Sayur Kol untuk Kesehatan Tubuh Manusia, Kaya Nutrisi dan Bisa Ditambahkan di Menu Diet

SRAGEN UPDATE - Kol atau cabbage, sering kali diabaikan meskipun memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang luar biasa.

Sayuran ini kaya akan nutrisi, antiradang, dan mudah ditambahkan ke dalam pola makan sehari-hari.

Di Indonesia, sayuran kol cukup mudah untuk ditemukan.

Berikut adalah sembilan manfaat kesehatan yang mengejutkan dari kol:

Baca Juga: Jungkook BTS Cetak Sejarah: Solois K-Pop Pertama yang Capai 100 Juta Penonton dengan 3 MV dari Album yang Sama

1. Kaya akan Nutrisi

Meskipun kalorinya rendah, kol memiliki profil nutrisi yang mengesankan.

Hanya dengan satu cangkir atau sekitar 89 gram kol mentah hijau, Anda akan mendapatkan banyak nutrisi, termasuk vitamin K (56% dari Nilai Harian), vitamin C (36% dari Nilai Harian), serat (2 gram), dan sejumlah vitamin dan mineral lainnya seperti folat, mangan, dan vitamin B6.

2. Antiinflamasi

Kol mengandung sejumlah senyawa antioksidan yang telah terbukti dapat mengurangi peradangan kronis dalam tubuh.