Network
6. Susun di piring saji.
7. Siram dengan kuahnya. Siap disajikan.
Baca Juga: Punya Kolesterol Tinggi? Ini Gejala-Gejala, Penyebab dan Cara Pencegahannya
3. TAHU BAKSO MERCON
Menu ketiga berikut cocok jadi camilan pedas bagi pecinta rawit. Langkah-langkah membuat tahu bakso mercon ini dibuat oleh @dapur_susmi. Selamat mencoba.
Bahan:
25 biji tahu goreng
Bahan bakso:
- 250 gram daging ayam giling
- 2 buah wortel serut/cincang kasar
- 3 batang daun bawang iris tipis
- 3 siung bawang merah goreng halus
- 3 siung bawang putih goreng halus
- 1 butir telur
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt garam (sesuaikan selera)
- 80 gram tepung tapioka
- Kaldu bubuk secukupnya.
Bahan sambal / mercon ulek kasar:
- 30 buah cabai rawit
- 2 buah cabai merah besar
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- Gula
- Garam
Cara membuat sambal / mercon ulek kasar:
