- Tumis cabai, bawang merah, dan bawang putih sampai harum.
- Tambah gula dan garam.
- Cicip rasanya.
- Sisihkan.
Cara memasak (langkah terakhir):
- Campur adonan bakso jadi satu
- Belah tahu lalu, beri sambal secukupnya
- Tambahkan adonan bakso secukupnya dan lakukan sampai tahu habis
- Kukus selama 25-30 menit
- Sajikan
Catatan: penyajian bisa dengan langsung dimakan atau digoreng sebentar. Jika masih tersisa, dapat disimpan dalam kulkas di wadah kedap udara.***