9 Manfaat Sayur Kol untuk Kesehatan Tubuh Manusia, Kaya Nutrisi dan Bisa Ditambahkan di Menu Diet

SRAGEN UPDATE - Kol atau cabbage, sering kali diabaikan meskipun memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang luar biasa.

Sayuran ini kaya akan nutrisi, antiradang, dan mudah ditambahkan ke dalam pola makan sehari-hari.

Di Indonesia, sayuran kol cukup mudah untuk ditemukan.

Berikut adalah sembilan manfaat kesehatan yang mengejutkan dari kol:

Baca Juga: Jungkook BTS Cetak Sejarah: Solois K-Pop Pertama yang Capai 100 Juta Penonton dengan 3 MV dari Album yang Sama

1. Kaya akan Nutrisi

Meskipun kalorinya rendah, kol memiliki profil nutrisi yang mengesankan.

Hanya dengan satu cangkir atau sekitar 89 gram kol mentah hijau, Anda akan mendapatkan banyak nutrisi, termasuk vitamin K (56% dari Nilai Harian), vitamin C (36% dari Nilai Harian), serat (2 gram), dan sejumlah vitamin dan mineral lainnya seperti folat, mangan, dan vitamin B6.

2. Antiinflamasi

Kol mengandung sejumlah senyawa antioksidan yang telah terbukti dapat mengurangi peradangan kronis dalam tubuh.

Hal ini dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung, arthritis, dan penyakit radang usus.

3. Vitamin C

Kol merupakan sumber vitamin C yang sangat baik.

Vitamin C penting untuk kesehatan kulit, sistem kekebalan tubuh, dan penyerapan zat besi.

Baca Juga: Arteta Ajak Aaron Ramsdale untuk Manfaatkan Kesempatan saat Arsenal Melawan Brentford

4. Meningkatkan Pencernaan

Kaya serat, kol dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan dengan menambahkan volume pada tinja dan memperkuat bakteri baik dalam usus.

5. Menjaga Kesehatan Jantung

Kol, terutama yang berwarna ungu, mengandung senyawa antosianin yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung dengan mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.

6. Menurunkan Tekanan Darah

Potassium dalam kol dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi dengan mengimbangi efek sodium dalam tubuh.

7. Menurunkan Kolesterol Darah

Kol mengandung serat larut dan sterol nabati yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah.

8. Kaya akan Vitamin K

Vitamin K dalam kol penting untuk pembekuan darah yang sehat dan kesehatan tulang.

9. Mudah Ditambahkan ke Menu Diet

Kol sangat serbaguna dan mudah dimasukkan ke dalam berbagai hidangan seperti salad dan sup.

Baca Juga: Mengapa Reaksi Netizen terhadap Berita Kencan Karina aespa vs Jisoo BLACKPINK Berbeda? Berikut Penjelasannya

Selain itu, kol juga terjangkau dan cocok untuk berbagai resep.

Demikian sembilan manfaat kesehatan yang mengejutkan dari kol yang dilansir oleh SragenUpdate.com dari Healthline.

Dengan begitu banyak manfaat kesehatan yang potensial, tidak heran jika kol layak mendapat perhatian dalam pola makan sehari-hari Anda.

Mulailah menambahkan kol ke dalam resep Anda untuk mendapatkan manfaat kesehatan optimal.

Sayur kol biasanya ditemukan di pasar tradisional, pasar swalayan, supermarket, toko-toko sayuran, dan warung sayur di seluruh Indonesia.

Kol merupakan salah satu sayuran yang umum dan mudah ditemukan di berbagai tempat penjualan sayuran.

Di pasar tradisional, kol seringkali dijual dalam keadaan segar dan bisa dipilih sesuai dengan ukuran dan kondisi yang diinginkan.

Sedangkan di supermarket dan pasar swalayan, kol juga tersedia dalam kemasan yang telah dipotong atau dalam bentuk produk olahan seperti salad atau sauerkraut.

Baca Juga: Harga Komoditas Turun Jelang Ramadhan, Menko Airlangga: Stok Beras Aman

Jadi, tidak sulit untuk menemukan sayur kol di Indonesia karena ketersediaannya yang melimpah di berbagai tempat.***