Network
4. Aduk, tapi jangan terlalu sering
Diamkan telur selama satu atau dua menit setelah menuangkannya ke dalam wajan.
Itu akan membantu mengatur tekstur telur. Gunakan spatula untuk menarik, dan melipat telur wajan dengan perlahan, dan jangan terlalu sering.
Mengaduk telur Anda secara berlebihan menghasilkan orak-arik yang lebih kecil dan tampak rapuh.
5. Berhentilah memasak sebelum telur benar-benar matang
Matikan kompor ketika telur Anda sekitar tiga perempat matang. Dalam satu menit atau lebih, panas wajan yang sangat rendah ini akan menyelesaikan proses memasak telur.
Ikutilah langkah-langkah ini untuk mendapatkan scrambled eggs dengan hasil terbaik.***
