Cara Membuat Gurita Asam Pedas Kemangi, Cocok untuk Kamu yang Sedang Diet Tapi Ingin Makan Enak

Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat gurita asam pedas kemangi :

• 1 kg gurita ukuran sedang
• 8 butir bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 11 buah cabai keriting merah
• 20 buah cabai rawit hijau atau sesuai selera
• 1 ruas jahe
• 3 sdm minyak ikan
• 2 sdm saus tiram
• Secukupnya gula pasir
• Secukupnya penyedap rasa ayam
• 1 sdm air jeruk nipis
• 1 genggam daun kemangi
• 2 lembar daun jeruk nipis

Baca Juga: Resmi TAMAT, Ini Penjelasan Ending Episode 16 The Interest of Love: Sang Su dan Su Yeong Kembali Bertemu

Cara Membuat :

1. Bersihkan gurita lalu rendam kurang lebih 15 menit menggunakan perasan air jeruk nipis
2. Rebus gurita bersama rendaman kulit jeruk nipisnya, kurang lebih 25 menit atau sampe empuk sisihkan
3. Haluskan cabai keriting, rawit, bawang merah, bawang putih dan jahe
4. Tumis bumbu halus, masukkan minyak ikan, saus tiram gula pasir. air jeruk nipis dan sedikit penyedap ayam, beri air sedikit tes rasa
5. Masukkan gurita yang telah di rebus, terlebih dahulu aduk-aduk dan tes rasa lagi
6. Tunggu hingga bumbu meresap terakhir masukkan daun kemangi angkat lalu sajikan.

Baca Juga: Rekomendasi Pantai Indah Tersembunyi! Mirip Pantai Pandawa Bali, Hanya 150 KM dari Sragen

Nah itu dia gengs cara membuat gurita asam pedas kemangi, bagaimana tertarik untuk mencobanya ?.***